Seguramente habrás oído decir que el hígado es el laboratorio del cuerpo y en verdad es el primer órgano que se altera cuando comemos algo que no es nada sano. Podemos ayudarlo, por supuesto, con medicamentos hepatoprotectores, ¿pero porqué recurrir a la medicina cuando lo mejor es regular la propia comida? Limpiar el hígado no [...]

Con la llegada de la primavera y el próximo verano comenzamos a buscar y notar en el espejo las consecuencias del frío invierno: algunos kilos de más que se han estacionado sin gracia y que las ropas livianas de esta próxima temporada terminarán revelando. Por eso las dietas sanas comienzan a ocupar nuestra mente y [...]

No hay una tabla exacta para medir cuantas calorías necesitamos al día. La respuesta está en estrecha relación con las características de cada cuerpo. Hay personas que deben ingerir una 1.500 calorías al día mientras que otras se inclinan por las 2.000 calorías debido a su contextura. Para saber la respuesta correcta, es necesario realizar [...]

A la hora de hablar de dietas siempre hay algunos interrogantes que nadie sabe a ciencia cierta. Y así es como uno escucha infinidad de teorías que hablan sobre los mejores y peores alimentos de cada tipo de dieta. Para ahuyentar algunas dudas, os dejo con algunas respuestas a las preguntas más comúnes: – ¿Qué [...]

Debido a sus niveles de glucosa, los diabéticos deben someterse a una estricta dieta libre de azúcares simples, es decir aquéllas presentes en el azúcar blanco, los dulces, la miel, las golosinas, las gaseosas, los jugos sintéticos, los amasados de pastelería, los helados, postres y galletitas dulces, entre otros alimentos. A pesar de que una [...]

Quienes siguen una dieta para adelgazar a menudo optan por los alimentos “light”, es decir aquéllos que contienen menos grasas y azúcares y aseguran una menor cantidad de calorías. También comienzan a fijarse en las grasas que contienen algunos productos que hasta entonces consumían libremente y miran las etiquetas de los productos para calcular sus [...]

¿Cuáles son las consignas para realizar una dieta sana y sin excesos de grasas? Sin dudas, en este juego de las calorías las grasas juegan un gran rol y es por eso que hay que evitarlas.  Sin embargo, someterse a una dieta no significa dejar de comer o hacerlo como un pajarillo sino alimentarse en [...]