Parece que la luna no solo influye sobre las mareas sino sobre nuestras propias vidas y por eso las fases de luna nueva y luna llena son los mejores momentos para aprovechar la influencia del satélite sobre nuestro organismo. ¿De qué forma? Con una dieta para desintoxicarlo y bajar esos kilitos que están molestando con [...]

Hace unos días os contaba sobre una supuesta píldora milagrosa que reduciría en forma drástica los niveles del colesterol al concentrar el poder antioxidante de la piel del tomate. De acuerdo a sus inventores, esta medicina ofrece los mismos beneficios que los de la dieta mediterránea, un modo de alimentación muy sano para quienes desean [...]

De acuerdo a algunos nuevos desarrollos ya no hay que pasar horas en la cocina elaborando productos sanos para reducir los niveles de colesterol. Tampoco hace falta restringir la grasa de las dietas y aquéllos productos que elevan los índices de esta enfermedad. La solución llega de la mano de una nueva píldora que concentra [...]

Lo cierto es que poca gente sigue una dieta equilibrada. Las tentaciones son muchas y nos persiguen todos los días y también es cierto que hay mucho desconocimiento acerca de los alimentos, sus propiedades o cómo están elaborados los que compramos en las tiendas y el supermercado. Por eso, cada vez más gente planea de [...]

Los niños y adultos  celíacos tienen una intolerancia total y permanente a las proteínas que están presentes en el gluten del trigo, la cebada, la avena y el centeno. Por ende una vez descubierta la condición es necesario prestar suma atención a la dieta de estos niños y regular qué ingieren hasta que de adultos [...]

El tomate es una de las verduras que mas me gusta y suelo comerlo como si fuera una manzana. Cuando están deliciosos son incomparables y si son de una huerta orgánica mucho mejor pues ahora con la refrigeración lo cierto es que suelen perder mucho de su sabor original. Bien, que los tomates me parecen [...]

Dentro de lo que es la cocina macrobiótica las algas marinas son un componente esencial en este tipo de dietas debido a que es uno de los grupos de alimentos con más valores nutricionales del mundo. La mayoría de las algas marinas contienen abundantes vitaminas, minerales, proteínas y oxígeno debido a la gran cantidad de [...]