Comments on: Cocina al vapor, el método de cocción más simple y sano

By: Montse

Montse — Mon, 01 Feb 2010 15:32:29 +0000

Estoy encantada con la cocina al Vapor.
Desde siempre que hemos cocinado la verdura hervida en mi casa y se me atragantaba siempre el pensar que debía comérmela. Lo que no me gustaba de la verdura era esa cantidad de agua que absorben los alimentos cuando los hervimos, esa sensación de estar comiendo una burbuja de agua envuelta en hojas de palmera. Desde que cocino al vapor, ya nada sabe a agua, las espinacas saben a espinacas, las judías a judías, los garbanzos saben a los que hacía mi abuela, los huevos están mejor que fritos, y un largo etc …
Recomiendo este aparato 100%. Y desde luego que es comodisimo de usar y limpiar.
Todo son ventajas, además sabes que estás comiendo los alimentos frescos y que ninguna propiedad se va a ir con el agua que escurres.
Saludos.

By: Merluza al vapor - comida sana

Merluza al vapor - comida sana — Tue, 30 Jun 2009 09:28:08 +0000

[...] te hemos hablado acerca de las ventajas de la cocina al vapor, un tipo de cocción realmente sano mediante el cual los alimentos conservan sus propiedades, [...]

By: Una dieta sana contra el acné - comida sana

Una dieta sana contra el acné - comida sana — Thu, 28 May 2009 11:13:56 +0000

[...] en omega 3 (aceite de linaza), pescado y pollo. Conviene beber mucha agua y cocinar los alimentos al vapor en lugar de [...]

By: Cómo lograr una cena saludable y nutritiva

Cómo lograr una cena saludable y nutritiva — Tue, 07 Apr 2009 11:30:18 +0000

[...] de grasa, por eso lo mejor es cocinar al vapor, al horno, a la plancha, con microondas o hervir los [...]