Después de muchos años de comer arroz blanco, me encantaba, me he pasado al arroz integral. Al comienzo no terminaba de gustarme pero después empecé a disfrutarlo y hoy en día es mi arroz favorito. ¿Pero es mejor que el arroz blanco? ¿Cuáles son las propiedades del arroz integral? Primero, el arroz integral es el [...]

Estamos acostumbrados a las milanesas de carne pero he encontrado esta opción vegetariana que me parece muy tentadora, en especial porque es nutritiva. Milanesas de Arroz integral y Garbanzos Ingredientes: ½ taza de garbanzos 2 tazas de arroz integral cocido 2 dientes de ajo picados Orégano 1 cucharada de pimiento picado 1 cucharadita de pimentón [...]

No siempre hay que pensar en la carne a la hora de soñar con una sabrosa hamburguesa. También hay opciones al alcance de la mano para quienes practican la cocina vegetariana. ¿Una de ellas? Las hamburguesas de arroz integral y porotos Aduki. Ingredientes: 2 ½ de arroz integral cocido 3 1 taza de poroto aduki [...]