Me gusta el arroz pero la verdad es que no conozco muchas maneras de prepararlo y siempre lo hago con manteca, con mahonesa o en croquetas. Mi imaginación, cuando veo un paquete de arroz, sale huyendo. Pero si te pasa lo mismo que a mí deberías probar esta receta original, exótica e ideal para no [...]

Una receta vegetariana y muy fácil de hacer: Calabazas rellenas con arroz Ingredientes: 2 calabazas medianas 2 cebollas grandes finamente picadas 2 tazas de arroz integral cocido Sal marina 1/2 cdta de nuez moscada 1/2 cdta de jengibre 2 y 1/4 cdas de aceite de maíz Preparación: Encienda el horno a temperatura alta. Corte las [...]

Rico y nutritivo, el arroz aporta una gran cantidad de energía y es un producto muy saludable. Más aún si está combinado con vegetales. Para no aburrirse con las presentaciones de siempre os dejo con un Flan de arroz con vegetales sabroso y original: Ingredientes: 150 g de arroz de grano largo 1 zanahoria rallada [...]

En algunos lugares el arroz es la comida básica, incluso funciona a manera de reemplazo del pan. Puede comerse frío o caliente, con salsas o al natural. En China, incluso funciona a modo de acompañamiento y forma parte esencial de cada comida. Más allá de las costumbres, hay mucho por saber acerca del arroz pues [...]

Una postre diferente y natural para comer con un té humeante… La algarroba puede reemplazar al chocolate y aunque es un alimentoo a base de semillas del árbol de algarroba su sabor naturalmente dulce es un gran complemento para una cocina saludable. Budín de Arroz y Algarroba con Especias Ingredientes: 2 tazas de arroz integral [...]

La canela es un gran producto pues además de rica es muy buena a la hora de combatir la diabetes dado que incide en los niveles de azúcar del cuerpo. Por si fuera poco, es afrodisíaca por lo que si queréis conquistar a alguien, nada mejor que una receta poderosa y mágica: Arroz con canela [...]

Yo estoy acostumbrada a hervir el arroz así nomas, sin mucho arte, pero los japoneses saben muy bien como darle un toque que lo vuelve irresistible. Es que el arroz en la cocina japonesa es como el pan en la nuestra, está siempre presente, y su característica principal es que los granos no están separados [...]