Si no comes muchas legumbres debes empezar a incorporarlas a tu dieta pues son muy buenas y hay muchos tipos de recetas donde puedes incluir por ejemplo, a los garbanzos. Los garbanzos son ricos en hidratos así que son bien energéticos. No puedes abusar de ellos pero tampoco debes eliminarlos. Veamos las propiedades de los [...]
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Ensalada de garbanzos y atún
Escrito por Mariela el 1-10-2009
Para llevar una dieta bien balanceada hay que comer un poco de todo y siguiendo los consejos de mi abuela, que poco entiende de complementos vitamínicos vendidos en farmacias, trato de comer pescado una vez por semana y muchas verduras y legumbres. Entre estas últimas mis favoritas son las lentejas, los porotos y los garbanzos. [...]
Hummus: sabrosa pasta de garbanzos
Escrito por Maria el 13-09-2009
Originario de Oriente Medio el hummus es una pasta de garbanzos muy sabrosa que puede acompañarse con galletas o pan. Os dejo con esta receta fácil de hacer. Hummus Ingredientes: 200 gr. de garbanzos cocidos 1 cda de tahina 1 diente de ajo zumo de ½ limón 20 cc. de agua Comino, 1 pizca Sal [...]
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Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
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Comentarios Recientes
- Jose: Gracias por tu comentario. Un saludo
- Jose: Hola Miguel: Cierto que el huevo procede de animal y muchos vegetarianos no los toman. Sin embargo dentro del...
- david: ricooooooooooooooooooooooooooo oooooooooooooooooooooooooooooo ooooo
- Isabel: Es un placer encontrar un consejo sensato sobre el pan. Éste cereal( mejor integral), junto con las...
- Mariela: Es cierto. Las agregas al momento de agregar las espinacas y por supuesto, deben haber estado en remojo...
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