Los muffins están de moda y últimamente cada vez que salgo a tomar el té con amigas veo muffins de todo tipo y color en el menú. Pueden ser dulces o salados y creo que ahí está el secreto de su éxito en la gastronomía de hoy. Esta receta es salada y es ideal para [...]

Esta receta es para quienes gustan sorprender, unos orignales muffins que destellan exotismo pues son de olivas griegas, romero y queso parmesano. Una delicia con aires mediterráneos. Muffins de olivas griegas, romero y parmesano: Ingredientes: 375 g de harina 1 pizca de sal 175 g de olivas negras descarozadas y picadas 35 g. de queso [...]

Una vuelta de tuerca a los clásicos muffins de chocolate o frambuesa. Aquí os dejo con una receta salada: Muffins de espinaca Ingredientes: 210 g. harina leudante 1 cdta. de sal pimienta, a gusto 200 g. de espinaca cocida. 100 g. de queso provolone rallado grueso 100 ml. de leche 100 ml. de aceite de [...]