Mucha gente dice que el pescado no tiene sabor a nada y prefieren la carne de vaca o el cerdo, pero es cuestión de preguntar en la pescadería y probar distintas especies hasta dar con uno que nos agrade. Por ejemplo, mi madre solía comprar solo merluza y ya me había cansado cuando decubrí sola [...]

Se dice que hay que comer pescado por lo menos una vez a la semana. En especial aquella gente que siempre come carne de vaca o cerdo o incluso los que son “un poco” vegetarianos y rechazan la carne de ternera. A mí me gusta el pescado pero tuve que aprender a cocinarlo de varias [...]

Es una de esas recetas sencillas pero de lo más sabrosas. Porque nadie dijo que a la hora de cocinar un plato delicioso es necesario pasar muchas horas en la cocina. Para quienes quieren una receta original y muy fácil de hacer os dejo con unos rollitos de lenguado al cava. Ingredientes: 16 filetes de [...]