Esta receta es muy fácil de hacer aunque resulta un hallazgo en tanto funciona como un gran acompañamiento más para las tapas y todo tipo de bocados. También para acompañar carnes y aves o bien para untar en panes. No hablo de otra cosa que de los ajos confitados, tan sencillos como ricos. Ingredientes 5 [...]

Me encanta el maíz en cualquier receta, especialmente el maíz bien amarillo ya es mucho más dulce que el blanco y creo que sus granos en cualquier guiso de invierno le dan un gusto muy sabroso. Por eso, te dejo aquí la receta de una cazuela de maíz para cuatro personas: Ingredientes: . 1 lata [...]

Los agnolottis son realmente sabrosos, para algunas personas incluso es una de las pastas preferidas. Pueden ser de ricota y nuez, de jamón y mozzarella o bien algo más livianos, como es el caso de estos agnolosttis de calabaza. Ingredientes Para la masa: 1 cda de aceite de oliva 1 cda de extracto de tomates [...]

Si estás en plan de seguir una dieta sana y equilibrada lo mejor es no tener nada con qué tentarse en casa así que es hora de remplazar los típicos alimentos que solemos tener por otros más sanos. ¿Te gustan las milanesas de carne? Bueno, hay opciones si ya no quieres comer tanta carne y [...]

El agua es la bebida más refrescante y saludable de todas. Sin embargo, para algunos es algo insípida y es por eso que recurren a otras bebidas como zumos o colas. Sin embargo, siempre es posible tomar agua natural aún con un toque de sabor. Para eso, hay múltiples recetas de aguas saborizadas que invitan [...]

Una versión muy original de la tortilla: Milhojas de tortilla de perejil, queso y salmón Ingredientes: 2 huevos 1 manojito de perejil unas cuantas escamas de parmesano 1 diente de ajo 2 lonchas de salmón ahumado aceite de oliva virgen. Procedimiento Separar las claras de las yemas. Batir las yemas y reservar. Batir la claras [...]

Arroz y setas, dos alimentos que combinan a la perfección, sobre todo cuando además se añade algunos ingredientes sutiles que le dan aún más sabor a este delicioso matrimonio… Ingredientes 600 gr. de arroz bomba 200 gr. de bacon 400 gr. de setas variadas 1/2 pimiento rojo 4 ajos 1 cebolla 2 tomates Caldo de [...]