La soja es uno de los productos más consumidos en Oriente y cada vez se vuelve más popular en Occidente. Empanada o en ensalada, es un alimento nutritivo y muy sano. Ensalada de soja: Ingredientes: 200 g de carne (solomillo) 1 tomate 1 endibia 1 lechuga 200 g de soja germinada 1 escarola 8 rabanos […]

Parece que la luna no solo influye sobre las mareas sino sobre nuestras propias vidas y por eso las fases de luna nueva y luna llena son los mejores momentos para aprovechar la influencia del satélite sobre nuestro organismo. ¿De qué forma? Con una dieta para desintoxicarlo y bajar esos kilitos que están molestando con […]

Hace unos días os contaba sobre una supuesta píldora milagrosa que reduciría en forma drástica los niveles del colesterol al concentrar el poder antioxidante de la piel del tomate. De acuerdo a sus inventores, esta medicina ofrece los mismos beneficios que los de la dieta mediterránea, un modo de alimentación muy sano para quienes desean […]

El pollo es una de las carnes más consumidas en el mundo entero pues es nutritivo y al mismo tiempo no contiene grasa por lo que es ideal para las dietas. Además de las recetas tradicionales, hay muchas formas de cocinar pollo, algunas de ellas bastante exóticas. ¿Un ejemplo? Pollo indiano, una receta que encuentra […]

Ya sabemos que tener el  colesterol un poco alto no es algo bueno cuando se trata de la salud y que controlarlo depende de nuestra alimentación y de ingerir ingredientes que sean buenos para sanear el organismo y mantenerlo en los niveles normales. Pero eso no significa que debamos sufrir una dieta estricta y sin […]

No es necesario comprar productos en el supermercado para comer algo dulce.Cuanto más casero, mejor. Sobre todo en el caso de las galletas pues así estamos seguros que no contienen ningún tipo de aditivos o conservantes. Os dejo con una receta sabrosa: Galletas de almendras Ingredientes: 150 g de almendras peladas y picadas 200 g […]

Ahora que la comida china se ha internacionalizado todos hemos comido o oído hablar de los fideos de arroz. Se trata de fideos elaborados con pasta de arroz a base de harina de arroz y agua. Son sabrosos y combinados con algún otro ingrediente chino como la salsa de soja permiten elaborar un plato oriental […]