¿Escuchaste hablar de los “venenos blancos” de la alimentación? Entre la gente que sigue dietas libres de harinas y demás alimentos industriales es un tema que se repite. Comer harina, sal, azúcar, arroz y leche pasteurizada hace mal. ¿Mito o realidad? Ni mito, ni realidad, a mi entender tiene que ver más con exageración. En […]