Los especialistas en alimentación dicen que en el futuro el ser humano será mucho menos carnívoro y no por algún tipo de conciencia especial sino simplemente porque no habrá carne para todo el mundo. Escasa y cara, la carne quedará relegada a los más ricos o al menú más exclusivo. ¿Y qué podrá reemplazarla? Pues las verduras […]