La coliflor es una gran verdura. Poco querida, especialmente cuando eres niño, pero es una verdura que se aprende a degustar con el paso del tiempo. Tiene muchas propiedades buenas, pocas calorías, menos grasas y pocos hidratos de carbono. Tiene mucha agua y mucho potasio así que hay que aprender a cocinarla y disfrutarla. Por eso hoy […]