Una de las tantas variedades de las calabazas de invierno es la llamada calabaza bellota o calabaza de bellota. Es pequeña y por eso mismo se cocina fácilmente. Además, es medianamente dulce, tiene mucho potasio y mucha vitamina A. ¿Te animas a hacer esta calabaza al estilo marroquí? Ingredientes de la calabaza bellota a la […]