Puedes pensar que ser vegano es sinónimo de comida aburrida, pero los veganos le están encontrando la vuelta a cocinar con sabor e ingenio y este parfait de chocolate y cerezas es una sobrada muestra. Ingredientes del parfait de chocolate y cerezas 200 gramos de chocolate amargo no lácteo 85 gramos de almendras blanqueadas 150 […]

La cocina vegana es aquella cocina que no utiliza ingredientes de origen animal, ni siquiera aquellos que no implican la matanza del animal. Se dice que es la cocina mas ética que hay. ¿Tu qué opinas? Lo cierto es que yo soy omnívora 100% y creo en las dietas completas y equilibradas pero me gusta […]