Comer frutas es un deber para seguir una dieta saludable y hay que aprovechar el verano. Es que en invierno, con el frío, cuesta mucho más comer frutas y verduras. Si bien hoy en día podemos disfrutar de las frutas prácticamente durante todo el año no hay nada mejor que las frutas de estación, especialmente […]

Escuchamos muchas veces a los médicos nutricionistas hablar de cómo se deben combinar los alimentos para sacar provecho de todos sus nutrientes. Un ejemplo claro es que podemos comer muchas lentejas pensando en el hierro, pero si no las comemos con algún cítrico la absorción del metal no será lo mismo. A veces nuestro sistema […]

El colesterol es uno de los enemigos de la salud así que si estás preocupado por tu propio nivel de colesterol deberías llevar una alimentación baja en grasas saturadas y rica en frutas y vegetales. Es cierto que con la cantidad de alimentos industriales que hay a nuestra disposición es un poco más trabajoso hacerlo pero se […]