INGREDIENTES : 600 gramos de solomillo de cerdo. 2 manzanas reinetas. 2 cebollas. 1/2 copa de coñac. 1/2 vaso de agua 3 cucharadas de aceite. Sal. Pimienta. Es muy sencilla ya vereis, se salpimenta el solomillo, en una cazuela con el aceite lo doramos muy bien por todos sus lados. Después lo sacamos y reservamos […]