Guacamole, conocido en cualquier parte del mundo , se suele acompañar de Nachos, pero yo os digo que incluso sólo, esta buenísimo. Una buena amiga , me ha pasado ll receta del Guacamole, aunque también me dice, que hay mil formas de hacerla, la base siempre la misma, el aguacate, pero el toque personal ya […]

Los pimientos morrones están riquísimos sólo asándalos, pero aquí os queremos complicar un poco la receta, aunque ya veréis que es muy sencilla. Necesitaremos: INGREDIENTES: 4 Pimientos rojos que se puedan mantener de pie. 250 gramos de carne picada mixta. 2 Cebollas. 1 Berenjena. 1 Calabacín. 1 lata de tomate frito tamizado. 7 dientes de […]

INGREDIENTES: 1 Bandeja de champiñones grandes. 2 Cebollas. 1 Berenjena. Sal. Pimienta. Aceite. Para la mayonesa: 1 Huevo. 1 vaso de aceite. Una pizca de sal. Vamos a preparar un plato de acompañamiento, es muy apetitoso os lo puedo asegurar, y muy sencillo, vamos a ello. Le quitáis los tallos a los champiñones y los […]

INGREDIENTES para 4 personas: 500 gramos de espinacas. 250 gramos de gambas crudas pequeñas. 200 gramos de  lomos de salmón. 2 Cebollas grandes. 200 gramos de tomate frito. 150 gramos de crema de leche. Sal. Pimienta. Aceite. Ya estamos aquí otra vez con esta receta un poco elaborada pero a su vez muy buena y […]

El chocolate es un alimento realizado a partir de las semillas del árbol del cacao. Se puede decir que la producción del cacao es similar en todo el mundo y es poco lo que ha variado el método de tostado y la obtención de sus cuatro productos intermedios: licor de cacao, manteca de cacao, torta […]

INGREDIENTES: 3 pimientos rojos. 3 huevos cocidos. 3 latas de atún. Sal gorda. Aceite. Esta receta es muy sencilla y saludable, se trata de una buena ensalada de pimientos. Como imaginaréis no tiene mucho secreto realizarla. Se ponen los pimientos en una fuente con un poquito de aceite y sal y se meten al horno […]

Intentaremos indicaros de manera clara y concisa las propiedades y curiosidades de los alimentos más comunes, empezamos con el ajo, uno de los más beneficiosos para el cuerpo. Por si no lo sabéis, el ajo es una planta herbácea vivaz que origina un bulbo redondeado, compuesto de numerosos gajos o dientes dispuestos alrededor del tallo. […]