El limón es realmente sabroso en los platos dulces porque contrasta de maravillas con el azúcar de las masas. Todo lo que tenga limón me encanta así que uno de los postres favoritos es el Lemon Pie. Hay muchas recetas de este clásico postre y en ellas lo que más varía es la crema de […]
Rápidas y sabrosas tortitas de plátano
Los plátanos son una de las frutas que más comen los niños poco dispuestos a comer variedad. Entones, podemos llevar el sabor de los plátanos a las tortitas y hacer sabrosos desayunos o meriendas. Ingredientes de las tortitas de plátanos 1 plátano 2 huevos canela azúcar glas 120 harina Preparación de las tortitas de plátano […]
Bocados de naranja y coco, muy divertidos
Me estoy por ir de vacaciones con mis sobrinos y estoy armando una lista de recetas que quiero hacerles. Mi hermana no tiene tiempo de ser muy elaborada en la cocina así que quiero sorprenderlos con platos coloridos y divertidos. Así, me topé con esta receta y simplemente me pareció genial. Es barata, rendidora y […]
Qué alimentos no conviene refrigerar
Nos hemos acostumbrado a refrigerar todo pero no todo necesita ser refrigerado, ¿no es cierto? ¿No te pasa que a veces comes algo que quedó fuera de la nevera y está delicioso? Lo cierto es que si bien el frío conserva los alimentos y muchas veces no es necesario… a veces no hace falta y […]
Granola de amaranto
La granola es lo mejor que podemos incluir en nuestro desayuno o nuestra merienda. La solución a la hora de incorporar semillas a nuestra dieta, por ejemplo, semillas de amaranto. Esta planta se cultiva anualmente y tiene muchas hojas anchas y de color brillante, espigas y flores preciosas de color dorado, rojo , púrpura y […]
Risotto de coles de Bruselas y limón
Ayer tenía que preparar la cena pensando en darle un tupper a mi esposo para que hoy se lo llevara al trabajo. Algo que calentara rápidamente y con facilidad y que fuera al mismo tiempo sabroso y fácil de transportar. Entonces, apenas vi el vino blanco en la nevera, me decidí por un risotto. Ingredientes […]
Algunos consejos para cocinar pastelería y panadería más sanas
Podemos pensar que en la pastelería no hay lugar para los ingredientes sanos y que todo se trata de mantequilla, nata y azúcar. No es tan así, hoy en día hay opciones mucho más saludables y es una muy buena idea aplicarlas, especialmente cuando tenemos niños pequeños, para ir haciéndoles el paladar. He aquí algunos […]
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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