No sólo es sabrosa y puede utilizarse en diversas recetas sino que la palta es noble en cuanto a sus cualidades nutritivas. Muy usada en las cocinas del mundo entero, es uno de esos productos que debemos incorporar en nuestro recetario debido a sus virtudes, entre las que se destacan su alta presencia de ácido […]

La berenjena es una de las verduras mas económicas y nutritivas del mercado así que si hasta el momento no eres muy amigo de ella yo te recomendaría que empezaras a incluirla en tu dieta pues es un buen vegetal que se encuentra en todas partes del mundo. Si bien hay varios tipos de berenjena […]

Para muchos, la cocina asiática ofrece ese regalo que son los sabores inesperados para nuestro paladar occidental, intensidades que en un primer momento son ajenas a las costumbres con las que hemos crecido pero que con el tiempo se transforman en verdaderos focos de atracción al sentarnos a la mesa. Así es como productos que […]

El pollo no puede faltar en nuestra dieta hay tantas formas de cocinarlo que es imposible aburrirse. Por ejemplo, si te gusta la comida agridulce, aquí te dejo una receta que te hará chupar los dedos: Pollo agridulce con vegetales. Ingredientes: . 500 gr de pollo sin piel cortado en cubos . 2 zanahorias cocinadas […]

A nadie le gusta mucho cocinar coliflor porque no huele nada bien pero en verdad es un vegetal delicioso así que vale la pena el mal olor por lo que conviene incoporarlo a nuestra dieta. Por ejemplo, una forma rápida, sencilla y sabrosa de prepararlo es la siguiente: Ingredientes: . 1 cabeza de coliflor . […]

Es cierto que los frutos secos engordan por su alto valor calórico pero también es cierto, y muy cierto, que son altamente beneficiosos para el organismo. El tema es no consumirlos por demás. Muchas dietas recomiendan el comer algunos de estos frutos durante el desayuno y ya mi abuela solía colocar sobre la mesa, antes […]

El atún es uno de los pescados que mas aparece en las dietas y uno de los mas sabrosos así que si te gusta, una muy buena forma de comerlo es en forma de pan. Sí, un sabroso pan de atún y aceitunas. Veamos la receta: Ingredientes: . ½ taza de leche descremada . ¼ […]