Quiche de cebolla y tofu Ingredientes: 1 taza y ½ de avena ½ taza de harina integral 1/3 de taza de aceite de oliva 1/ kilo de Tofu 1/2 vaso de agua Aceite, a gusto Salsa de soja a gusto Preparación: Hervir la avena durante 2 o 3 minutos. Amasar el resto de los ingredientes […]

Cuando era niña se bebía Coca-Cola solo en ciertas ocasiones, cumpleaños y demás fiestas, y era todo un placer. Hoy, empero, los refrescos o las bebidas gaseosas están en los hogares todos los días y ocupan un lugar importante en la dieta de todo el mundo. Estos refrescos o bebidas carbonatadas, efervescentes y sin alcohol […]

De acuerdo a algunos nuevos desarrollos ya no hay que pasar horas en la cocina elaborando productos sanos para reducir los niveles de colesterol. Tampoco hace falta restringir la grasa de las dietas y aquéllos productos que elevan los índices de esta enfermedad. La solución llega de la mano de una nueva píldora que concentra […]

Creo que no hay mejor bebida para el ser humano que el agua fresca y mineral, pero no podemos vivir solo a base de agua pues nuestro paladar exige sabores y texturas: bebidas gaseosas, cerveza, vino, zumos, café o un sabroso té de hebras chinas. La cuestión es que estas bebidas están todo el tiempo […]

El té verde es una de las infusiones más consumidas en Oriente. Conocidas las virtudes de esta variedad de té es posible comprende el porque de su alto consumo, más aún en un continente que mantiene una estrecha relación entre la salud y la dieta. El té verde detiene el envejecimiento celular debido a su […]

Además de ser una infusión famosa en el mundo entero, el té negro es también un producto muy sano que ayuda a combatir numerosas dolencias del cuerpo. Entre otras cosas, se sabe que el consumo de té negro puede disminuir el nivel sanguíneo de colesterol malo (LDL así como el nivel de glucosa en la […]

Se calcula que 8 de cada 10 jóvenes de entre 12 y 25 años padecen acné en todo el mundo. El 65% de ellos padecen la forma mas leve así que con una adecuada alimentación y algunos tónicos es posible solucionarlo o volverlo más leve hasta pasar la edad difícil. El secreto está en seguir […]