INGREDIENTES: 250 gramos de chocolate amargo (mínimo 70% de cacao) 5 huevos 1/2 vaso de leche 1 pizca de sal Lo prometido es deuda, os dije que os traería una tarta que no engorda, pues aquí está, es una receta de Michel Montignac seguro que lo conoceis, sus dietas se basan fundamentalmente en reducir drásticamente […]

INGREDIENTES: 1 Bote de lentejas cocidas 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 1 cebolleta 2 zanahorias 2 huevos cocidos 150 gramos de jamón serrano aceite y sal Una receta sencilla y muy pero que muy sana, se trata de una ensalada muy fácil de hacer es más, si quieres que tus hijos empiecen a entrar […]

INGREDIENTES: 4 patatas grandes. 3 cebollas grandes 200 gramos de bacon 1 litro de bechamel 3 huevos hervidos 150 gramos de queso rallado Aceite Sal Pimienta Lo primero de todo es explicaros el titulo de la receta, simplemente es que coincidió que le hice a mi suegra este plato durante 2 años seguidos para el […]

Sabíais que con una patata podeis encender una bombilla? Lo que escuchais, que como es posible? pues todo es debido al ácido ascórbico. Y como lo podeis hacer? simplemente una bombilla, una patata y dos electródos de diferente metal. Se conectan los cables por un lado  a la bombilla y por otro lado a la […]

Siempre está bien saber cual es la mejor época para comprar frutas, así evitamos llevarnos sorpresas desagradables, como que esta verde o demasiado madura. Os adjuntamos una pequeña tabla en la que podeis ver cuales son los meses apropiados para comprarlas. FRUTAS FRESCAS MES E F M A M J J A S O N […]

Sabías que cocinar en wok es una de las formas más sanas de  preparar los alimentos? El Wok es una sartén con las paredes de gran altura que nos va a brindar una serie de beneficios gastronómicos que enriquecerán nuestro paladar a la vez que nos ayudan a cuidar nuestra salud. El método de cocina […]

La pirámide alimentaria es una guía visual que se propone para elaborar una dieta omnívora equilibrada. Este recurso gráfico se diseña con el fin de que la población siga unos objetivos dietéticos que propone una organización o una sociedad experta en materia de salud. Para su interpretación se entiende que los alimentos dispuestos en la […]