canela

La canela es un gran producto pues además de rica es muy buena a la hora de combatir la diabetes dado que incide en los niveles de azúcar del cuerpo. Por si fuera poco, es afrodisíaca por lo que si queréis conquistar a alguien, nada mejor que una receta poderosa y mágica:

Arroz con canela

Ingredientes:

250 g de arroz
125 g de  carne de res picada
3 cucharadas de mantequilla
1 ramito de romero
Canela en polvo
400 ml de caldo de carne
2 cucharadas de queso parmesano
Pimienta fresca molida

Preparación:

Caliente la mantequilla en una sartén y agregue el romero picado y la carne.

Cocine hasta que la carne se dore.

Agregue la canela y la pimienta.

Incorpore el arroz y cocínelo durante dos minutos. Revuelva en todo momento. Incorpore el caldo de a poco y cocine durante unos 20 minutos.

Cuando el arroz esté listo, apague el fuego y agregue la mantequilla y el queso. Espolvoree con canela en polvo y mezcle.