Pronto comenzará a sentirse el calor en Europa y entonces las bebidas refrescantes serán casi una obligación. El problema es que tenemos muchas bebidas de fabricación industrial con una cantidad de azúcar y saborizantes tremenda. Yo opto entonces por agua helada, pero es cierto que a veces queremos sentir sabores agradables en el paladar. Por […]

Uno de los últimos nombres en incorporarse a la cocina occidental ha sido en jengibre. De un tiempo a esta parte todos los cocineros lo cuentan en sus recetas y es común verlo en los menúes. Se trata de una planta tropical cuyos rizomas o tallos subterráneos son los protagonistas de las cocinas asiáticas y […]

El agua es la bebida más refrescante y saludable de todas. Sin embargo, para algunos es algo insípida y es por eso que recurren a otras bebidas como zumos o colas. Sin embargo, siempre es posible tomar agua natural aún con un toque de sabor. Para eso, hay múltiples recetas de aguas saborizadas que invitan […]