El arroz con leche no es mi postre favorito porque no me gusta la leche. Pero paradojicamente hago una versión que en mi familia adoran y dicen que queda muy sabroso. Este antiguo postre familiar tiene sus adeptos en todo el mundo y creo que yo que lo amas o lo odias. No hay punto […]

Hoy tenemos un postre algo peculiar: ¡lleva arroz! Pero a mí me pareció delicioso y muy fácil de elaborar. Un sabroso postre helado para disfrutar al lado de la estufa o el hogar, mientras fuera el mundo se congela. Ingredientes del arroz con leche helado 300 gramos de arroz 750 ml de leche 1 vaina […]

Mi abuela lo preparaba con mano experta cuando era niña y tal vez por eso creo que el arroz con leche tiene sabor a infancia. Lo cierto es que muchos adultos también apresuran sus cucharas cuando ven una fuente cubierta por este tradicional postre. Arroz con leche, una receta de siempre… Ingredientes (para 8 porciones): […]