¿Te gustan los caracoles? Personalmente no son mi plato favorito pero por supuesto los como de tanto en tanto. Eso sí, deben estar bien hechos y bien sazonados. Me sucede lo mismo con las almejas o berberechos u ostras. Los moluscos con el mejor sazón, please. ¿Pero qué propiedades alimenticias tienen los caracoles? ¿Te lo […]