El arroz es “salvador” en la cocina. Es super versatil y hay que reconocer el ingredientes maravilloso que es. Pero se puede cocer de varias maneras y deberíamos conocerlas para sacarle el mejor provecho posible. Lo digo por experiencia porque por mucho tiempo lo cociné de una sóla manera y desaproveché otras por temor, basicamente, […]