Se pueden hacer muchas cosas en la cocina con carne picada o carne molida. Todavía recuerdo a mi madre colocándole en salsa sin cocerla previamente, diciéndome que se cocinaría con la salsa de tomates y así tomaría mejor sabor. Costumbres, supongo, aunque yo no las sigo. Cuando se trata de carne picada/carne molida me gusta […]