Me gustan muchos los melocotones o duraznos y me encanta el cuscús o couscoús así que no veo la razón para no combinarlos en uno de esos platos agridulces tan sabrosos. Ingredientes de los melocotones rellenos melocotones 1 taza de cuscús 1/2 cebolla colorada 1/2 ají amarillo perejil 100 gramos de tomates cherry sal pimienta […]

¿Cómo cocinamos las famosas “salchichas alemanas”, los chorizos de cerdo o las salchichas de Viena? Las hervimos o mandamos en una fuente al horno, pero hay opciones que les dan más sabor y esta es una de ellas. Personalmente, los chorizos de cerdo me encantan y creo que la carne de cerdo va de la […]

Es común hacer un plato agridulce con cerdo, ¿pero qué tal si usamos pollo? Esta receta la hice el fin de semana, regada con un buen vino blanco, y me felicito por los resultados. Te dejo la receta y las indicaciones y espero comentarios: pollo con damascos y ciruelas pasas. Ingredientes del pollo con damascos […]