Me gustan muchos los melocotones o duraznos y me encanta el cuscús o couscoús así que no veo la razón para no combinarlos en uno de esos platos agridulces tan sabrosos. Ingredientes de los melocotones rellenos melocotones 1 taza de cuscús 1/2 cebolla colorada 1/2 ají amarillo perejil 100 gramos de tomates cherry sal pimienta […]
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Chorizos de cerdo al limón y la mostaza
Escrito por Mariela el 30-10-2015
¿Cómo cocinamos las famosas “salchichas alemanas”, los chorizos de cerdo o las salchichas de Viena? Las hervimos o mandamos en una fuente al horno, pero hay opciones que les dan más sabor y esta es una de ellas. Personalmente, los chorizos de cerdo me encantan y creo que la carne de cerdo va de la […]
Pollo agridulce con damascos y ciruelas pasas
Escrito por Mariela el 3-12-2012
Clasificado en Recetas
Tags: platos agridulces, recetas con ciruelas pasas, recetas con damascos, recetas con pollo
Es común hacer un plato agridulce con cerdo, ¿pero qué tal si usamos pollo? Esta receta la hice el fin de semana, regada con un buen vino blanco, y me felicito por los resultados. Te dejo la receta y las indicaciones y espero comentarios: pollo con damascos y ciruelas pasas. Ingredientes del pollo con damascos […]
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Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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