Uno de los vegetales con nombre mas extraño es el ruibarbo. Se trata de una planta oriunda del noreste de Europa, que vive varios años y que se cosecha al comienzo de verano. Tiene mucho ácido oxálico, como las espinacas, así que eso deja nuestros dientes asperos por un rato. Hay dos tipos de ruibarbo, […]