La primera vez que probe este platillo fue hace más de quince años en un restaurante armenio. Lo adoré al instante y desde entonces lo he disfrutado varias veces: una sabrosa hoja de parra rellena con especias, arroz, legumbres, carne y algunas cosas más. ¡Qué delicia! Puedes usar cualquier tipo de carne, de ternera, de […]