Hemos hablado muchas veces sobre las propiedades y el uso de la quinoa. Es una buena alternativa en la cocina, una sabrosa y nutritiva variante para integrar en varios platos, guisos, ensaladas y demás. Personalmente, adora la quinoa en las ensaladas tibias, tan otoñales. Ingredientes de la ensalada de quinoa con repollitos de Bruselas y […]