El ruibarbo es una planta de origen europeo, del noreste de Europa, que se utiliza en mermeladas, compotas, empanadas o como relleno de otras recetas. Es de hojas grandes y verdes, tiene tallos morados y es el protagonista de la receta dulce de hoy: ruibarbo con lemongrass. Ingredientes del ruibarbo con lemongrass 1/2 kilo de […]