El mundo ha redescubierto el poder de las semillas así que no te quedes afuera, súbete a este barco. Aquí hemos hablado varias veces de varias semillas, entre ellas de las semillas de chía. ¿Pero cómo puedes utilizarlas? He aquí dos maneras prácticas de usar semillas de chía en la cocina: Sirven para espesar sopas […]

Las semillas de la salvia hispánica, una planta relacionada con la menta y la salvia, son las famosas semillas de chía. Se trata de una planta oriunda del sur de México y Guatemala y allí es consumida desde los tiempos prehispánicos. Recientemente las semillas de chía se han incorporado a la dieta saludable por su […]