Si no comes mucho pescado deberías incluirlo más en tu dieta diaria. Hay distintas formas de cocinarlo y distintos tipos de pescado así que trata de olvidar lo más común y optar por recetas nuevas que le devuelvan al pescado su brillo. Y su sabor. Por ejemplo, he aquí una receta de mero, un pescado […]

¿Te gustan los tomates y te gustan los huevos pero estás cansada de hacer siempre la misma ensalada? Entonces apunta esta receta porque es una buena forma de comer ambas cosas de una manera distinta y con más sabor. Se trata de cocinar huevos dentro de tomates o huevos en caja de tomates: Ingredientes de […]

Uno de los platos que siempre nos produce cierto temor elaborar son los souffles pero no hay que dejar de probar y una opción sencilla y sabrosa es el souffle de dátiles. Vale recordar que esta fruta tiene mucha azúcar pero que también es sumamente rica en fósforo, potasio e hierro y en varias vitaminas. […]

No sé porqué pero a muchos hombres no les gusta la verdura así que hay que darse maña para elaborar platos que las incluyan y no hayan quejas. Las ensaladas cansan y parece que de lo único que podemos hacerlas es de tomate y lechuga así que aquí propongo una variante tibia que sirve para […]

Hemos hablado antes del cous cous, una comida que me gusta mucho porque al combinarla con otros ingredientes se elaboran platos únicos. Y saludables, por supuesto. El cous cous puede ayudarnos a comer cosas que de otra forma no comeríamos seguido, como legumbres. Por ejemplo, los garbanzos me gustan mucho pero en verdad no como […]

Adoro las patatas fritas, ¿a quién no le gustan? Pero es cierto que hacer la comida frita no es lo más sano del mundo. Además, la patata engorda así que la combinación de fritura con aceite + patata no es la más recomendable. ¿Pero cómo eludir este plato que es tan atractivo y rápido y […]

Deberíamos comer más avena. Hemos hablado antes acerca de las propiedades de la avena, este producto que tiene almidón, gluten, azucar y demás  que es muy nutrititvo y sano. Tiene fibras, vitaminas y minerales. Pensando en lo bueno que es para nuestro organismo he estado buscando recetas y se me ocurre que una buena forma […]