Para aliviar afecciones en la piel, para adelgazar, incluso para la artritis. Desde la antigüedad los orientales han sabido aprovechar las virtudes del té verde, una de las infusiones más populares de los países asiáticos. Sus propiedades son variadas y tal vez por eso occidente comienza a mirar con entusiasmo sus posibilididades. Os dejo entonces […]

El tomate es una de las verduras que mas me gusta y suelo comerlo como si fuera una manzana. Cuando están deliciosos son incomparables y si son de una huerta orgánica mucho mejor pues ahora con la refrigeración lo cierto es que suelen perder mucho de su sabor original. Bien, que los tomates me parecen […]

Las algas marinas son alimentos esenciales en la cocina macrobiótic. Os dejo entonces con una sabrosa receta que invita a abrir los sentidos: Ensalada Hijiki Ingredientes: Para la ensalada: – 1 taza algas hijiki () – ¼ taza cebolla picada – ¼ taza choclo dulce desgranado – ¼ taza brócoli cortado en chico – ¼ […]

Dentro de lo que es la cocina macrobiótica las algas marinas son un componente esencial en este tipo de dietas debido a que es uno de los grupos de alimentos con más valores nutricionales del mundo. La mayoría de las algas marinas contienen abundantes vitaminas, minerales, proteínas y oxígeno debido a la gran cantidad de […]

La base de una vida sana es una alimentación sana e ingerir alimentos que nos hacen bien produce en nuestro cuerpo y nuestra mente una gran sensación de bienestar. ¿Pero qué pasa cuándo la sensación agradable se transforma en un malestar constante? ¿Será que no le estamos prestando atención a lo que tenemos en la […]

La acidez estomacal es una dolencia muy típica en muchas personas. Para aliviarla, se puede recurrir a distintos medicamentos aunque también es posible optar por algunas soluciones caseras. Este ardor que se siente en la boca del estómago puede aliviarse ingiriendo algunos alimentos que ayudan a contrarrestar la sensación. Entre otras cosas es posible: – […]

En los Estados Unidos y otros países se cena muy temprano, promediando las 7:30, 8 de la noche, pero en países como el nuestro lo usual es hacerlo entre las 9 y las 10 y eso nos deja muy poco tiempo entre la comida y el sueño. La relación entre la cena y un buen […]