Todos sabemos que el ajo hace muy bien a la salud, a pesar de su aroma y sabor fuerte. Siendo pequeña mi madre cortaba un diente y lo pasaba por la comisura de los labios cuando las tenía irritadas, pero hoy se que es útil para muchas más cosas. Veamos las propiedades del ajo:

. reduce los niveles de colesterol en sangre (hace que el hígado produzca menos colesterol  y aumenta el colesterol bueno)

. mejora el sistema cardiovascular (dilata los vasos sanguíneos)

. es útil como antiparasitario (limpia el intestino)

. reduce la presión sanguínea

. ayuda al sistema digestivo (ayuda a la secreción de jugos gástricos, elimina toxinas del organismo)

. es antiséptico

. ayuda a regular las diarreas

.favorece la cicatrización de heridas (frotándose directamente sobre estas)

. ayuda a combatir los puntos negros y las espinillas.

Yo siempre uso ajo en las comidas porque a mi esposo y a mí nos encanta pero algunas personas se toman al pie de la letra la idea de que comer ajo es beneficioso así que hay otras formas de ingerirlo:

. en extracto de ajo que se venden en perlas o en cápsulas

. masticando ajo crudo por la mañana

. bebiendo una infusión de ajo: se hierve una cabeza de ajo en un litro de agua 5 minutos y se beben tres tazas diarias.

Si te gusta el ajo pero tienes miedo al mal olor en la boca o a la transpiración con aroma a ajo te cuento que lo primero se resuelve masticando después hojas frescas de perejil o menta y lo segundo se va al cabo de un tiempo de tratamiento.