La canela es una especia maravillosa y ayer mismo descubrí otro de sus usos: fungicida. Tengo muchos cactus en mi balcón y cuando tienen hongos y debes curarlos lo mejor es colocarles canela en el corte y dejarlos unos días. Sí, la canela es milagrosa y ya lo sabían los antiguos pues hace siglos era una de las especias mas valiosas. Los chinos y los indios sabían de sus “superpoderes” así que aquí te dejo algunas de las propiedades de la canela. En polvo o en rama, no dejes de tener canela en tu cocina y en tu dieta:

• tiene propiedades fungicidas.
• puede reducir la proliferación de las células del linfoma cancerígeno y la leucemia
• tiene efectos anticoagulantes en la sangre
• puede ayudar a tratar la diabetes tipo 2 bajando los niveles de azúcar en sangre y aumentando la producción de insulina
• combinada con miel puede reducir los dolores de la artritis
• al agregarse a las comidas la canela inhibe el crecimiento de bacterias y la comida dura más tiempo
• su aroma estimula la memoria y la cognición
• es buena contra la migraña y los dolores de cabeza leves.
• puede ayudar a estabilizar el azúcar en sangre
• 1/2 cucharadita de canela por día puede bajar el colesterol malo.

Eso sí, no hay que abusar. En grandes cantidades puede ser tóxica así que cuidado.