No hay nada más gratificante que beber algo caliente en invierno. Y se acercan los días realmente fríos en el hemisferio norte, así que pensando en bebidas calientes y al mismo tiempo más sanas que las usuales me parece que una buena opción es este batido caliente con maca.
Ingredientes del batido caliente con maca
- 6 tazas de leche no láctea (puede ser leche de soja)
- 1 banana congelada
- 1 puñado de nueces
- 3 cucharadas al raz de cacao en polvo
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de maca en polvo
- 1 cucharada de sirope o miel orgánica
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- pizca de sal y pizca de pimienta de Cayena
Preparación del batido caliente de maca
Es super fácil: agregas todos los ingredientes al vaso de la batidora y bates hasta lograr un batido bien integrado y espumoso. Cuando haces un batido caliente el calor hace que los ingredientes suban, así que empieza por una velocidad bien baja y sube poco a poco.
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