¿Has elaborado alguna vez dulces, caramelos, caseros? Es una buena actividad para compartir con los peques. Esta receta es sencilla y si los guardas lejos del aire pueden durar un par de meses. Se trata de los caramelos de queso crema, al estilo del queso Philadelphia,  ¿los imaginas?

Ingredientes de los caramelos de queso crema

• 1 pote de queso crema o queso para untar.
• 1 cucharada de mantequilla blanda
• 3 tazas de azúcar glas
• 1 gotas de aceite de menta
• colorante de comida

Preparación de los caramelos de queso crema

En un bowl colocas el queso de untar, el azúcar glas y la mantequilla. Agregas el aceite de menta y el color que desees. Puedes separar parte de la preparación y utilizar distintos colores con cada una. Cuando logras una mezcña consistente haces pequeñas bolas y las dejas en un papel en el que no puedan pegarse. Las achatas con un tenedor espolvoreado con azúcar glas y los dejas secar por 2 horas. Después los puedes llevar al frío o congelar.