¿Qué tal si nos vamos despidiendo del verano con una receta de helado casero que no necesita de máquina heladora? Esa receta lleva mango, yogur griego, miel y menta. Se hace fácil, rápido y queda excelente.

Ingredientes del helado de mango

• 1 mango
• 2 maracuyá
• 200 gramos de yogur geirgo
• 1 cucharada de miel
• menta fresca

Preparación del helado de mango

Primero mezclas en un bowl la miel y el yogur. Con una cucharita retiras las semillas y la pulpa de los maracuyá y colocas todo en el bowl de la mezcla del yogur y la miel.

Divides el mango, pelado y cortado en cubos, y la mezcla de yogur a la mitad. Rellenas vasos de vidrio y dejas en el refrigerador, en la parte más fría, seis o siete horas.  A la hora de servir lo puedes servir bien helado o más a temperatura ambiente con agunas hojitas de menta.