¿Te gustan los zumos naturales mucho más que los industriales? Ya lo creo, tienen mas sabor, menos colorantes y menos productos químicos. Muchas veces los zumos en polvo son mas productos industriales que extractos de frutas naturales. Por eso siempre es mejor elaborar zumos en casa con frutas y verduras de estación. Pero personalmente hay un zumo que me encanta y que no requiere mucha ciencia. Se trata de la limonada y he aquí una receta sabrosa, natural y original.
Ingredientes de la limonada
- 2 limas
- jengibre
- agua con gas
- miel
- hielo
- hojas de menta fresca
Preparación de la limonada
Primero pelas las limas y las pasas por el exprimidor. La piel es más amarga así que es necesario retirarla. El jengibre lo metes con piel y todo pero recuerda que es una raíz fuerte así que con un poco basta. Aparte colocas en una jarra agua con gas y miel a gusto y le agregas hojas de mente trituradas. Sumas el zumo exprimido de las limas y el jengibre y revuelves bien hasta diluir por completo. Finalmente sirves la limonada con hielo que puedes granizar.
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