¿Te gustan los zumos naturales mucho más que los industriales? Ya lo creo, tienen mas sabor, menos colorantes y menos productos químicos. Muchas veces los zumos en polvo son mas productos industriales que extractos de frutas naturales. Por eso siempre es mejor elaborar zumos en casa con frutas y verduras de estación. Pero personalmente hay un zumo que me encanta y que no requiere mucha ciencia. Se trata de la limonada y he aquí una receta sabrosa, natural y original.

Ingredientes de la limonada

  • 2 limas
  • jengibre
  • agua con gas
  • miel
  • hielo
  • hojas de menta fresca

Preparación de la limonada

Primero pelas las limas y las pasas por el exprimidor. La piel es más amarga así que es necesario retirarla. El jengibre lo metes con piel y todo pero recuerda que es una raíz fuerte así que con un poco basta. Aparte colocas en una jarra agua con gas y miel a gusto y le agregas hojas de mente trituradas. Sumas el zumo exprimido de las limas y el jengibre y revuelves bien hasta diluir por completo. Finalmente sirves la limonada con hielo que puedes granizar.