La naranja es la fruta favorita de mucha gente. A mí me gusta cuando es dulce y jugosa: la lavo bien, la aprieto un poco para romperla por dentro, le hago un orificio y bebo el zumo directamente por allí. Después la abro con las manos y me como lo que queda. Como cuando era niña. Pero es cierto que hay formas más gourmet de comer una naranja y el otro día alguien me convido este plato: naranjas con limón y aceite.
Ingredientes de la naranja con limón y aceite
- naranjas (cantidad necesaria)
- aceite de oliva
- limón
- hojas de menta
- azúcar morena
Preparación de la naranja con limón y aceite
Primero eliges una naranja por comensal. La pelas y le retiras todo lo blanco que puedas. La cortas en rodajas y las colocas sobre un plato. Rocías las rodajas con zumo de limón y unas gotitas de aceite de oliva. Espolvoreas con el azúcar y el último ingrediente es la menta picada todo por encima. Para que tenga sabor debes prepararla una hora antes de servirla. ¿Cómo queda? Fresca, ideal para acompañar con un poco de helado de crema americana.
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