Este nombre, puff de pollo, puede atraer a los comensales a la mesa y déjame decirte que cuando prueben el plato vas a recibir muy buenos elogios. Este plato es original, suculento y especial para quienes comen mucho pollo y ya no saben cómo hacerlo de manera distinta.

Ingredientes del puff de pollo

• 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
• 3 dientes de ajo picados
• 3 cucharadas de cebolla picada
• 6 cucharadas de mantequilla
• 3/4 de queso de untar bajas calorías
• masa de tarta salada comprada o masa casera (puede ser con harina integral)

Preparación del puff de pollo

Sobre una sartén cocinas el pollo junto con el ajo y las cebollas. Después mezclas estos ingredientes con el queso de untar y la mantequilla hasta que se forme una crema. Enciendes el horno a temperaura alta.

Extiendes la masa sobre la mesa y la divides en rectángulos. En cada uno colocas una cucharada colmada del relleno de pollo y formas después bolas. Las acomodas en una placa para horno y las cocinas durante unos 12 o 15 minutos hasta que estén bien doradas. El relleno ya está cocido así que solo debes cocinar la masa.  Calcula que con estos ingredientes puedes hacer entre 10 y 12 puff de pollo.