Nada mejor que empezar el día con un desayuno energético. Yo combino una taza mediana de café con algo para comer pero cuando empiezan los días de calor sumo algún zumo recién exprimido. Y como no quiero aburrirme siempre ando en la búsqueda de opciones y he aquí un zumo de nectarinas, una fruta que en algunos países se llama pelón y que pertenece a la misma familia de los duraznos pero no tiene la piel velluda sino suave y brillante.

Ingredientes del zumo de nectarina

• 1 nectarina
• 1 banana
• 1 naranja
• 1/2 taza de zumo de nranja
• 1 taza de hielo

Preparación del zumo de nectarina

Más fácil y rápido imposible: colocas todo en un batidor eléctrico o mixer y listo. Si necesitas endulzar prefiere el azúcar rubia.