Empieza el frío y podemos darnos un gustito el fin de semana: algo dulce, algo sabroso, algo con mucho sabor y algunas calorías demás. Una dieta equilibrada puede incluir de vez en cuando algo así y a mí, cuando comienza el frío, me pinta la pastelería. Ingredientes de la tarta caramelo 180 gramos de mantequilla […]

No soy de comer manzanas, como fruta sola no es la que más agrada, pero en la pastelería adoro su sabor y su textura. Las tartas de manzana me gustan en todas sus variedades, incluso en esta que es especial para veganos. Ingredientes de la tarta vegana de manzanas 3 manzanas 195 gramos de azúcar […]

La cocina británica no es la gran cosa pero hay que decir dos cosas: de un tiempo a esta parte ha mejorado muchísimo y como muestra vale ver cualquier programa o concurso de cocina de la BBC y por otro lado tiene algunas recetas clásicas que son verdaderos aciertos. Por ejemplo, estos simples yorkies. Ingredientes de […]

Los quichés son salvadores porque haces todo rápido, lo llevas al horno y lo que queda es esperar. Últimamente tuve que cambiar mis recetas porque mi novio se cansó un poco de lo de siempre, pero yo rehúso dejar de hacer quichés así que he estado dándole vueltas al asunto, buscando nuevos sabores. El puerro […]

  Esta es una receta de yogur helado muy rápida, que lleva pocos ingredientes y tiene mucho sabor. Estamos cada vez más cerca de pasar calor en serio así que vayamos apuntando recetas refrescantes. Ingredientes del yogur helado de mango, vainilla y banana 280 gramos de yogur de vainilla 6 bananas 2 mangos Preparación del […]

¿Te gustan las espinacas? Hay mil maneras de cocinarlas y ahora que llega el frío una de las mejores y mas sabrosas tenemos la espinaca cremosa. Es una clásica guarnición y va de la mano con la carne, cualquiera sea. Ingredientes de la espinaca cremosa espinacas frescas 1/2 taza de leche descremada/desnatada 2 cucharadas de […]

Me gustan los scones, dulces o salados, pero siempre con sabor. No me gustan cuando solo tienen azúcar y comes una masa con buena consistencia pero sin un ápice de sabor en los bocados. He aquí una receta de scone de lo más sabrosa: manzanas, nueces y queso cheddar. Ingredientes de los scones de manzana, […]