No hay porque dejar el tomate para las ensaladas y la sala, una buena sopa de tomates te puede sorprender y maravillar. Prueba esta con tomates cocidos previamente al horno. Ingredientes de la sopa de tomates 1 kilogramos de tomates 1/2  cabeza de ajo cortada a la mitad de forma horizontal 2 cebollas moradas grandes […]

¿Tienes invitados a cenar? No te preocupes por el postre, hay muchas recetas de postres sabrosos, rápidos y sencillos. Hemos presentado aquí algunos, los que se hacen en el horno microondas como los mug cakes están muy de moda hoy en día, pero hay otros. Por ejemplo, esta mousse de limón. Ingredientes de mousse de […]

Todavía no terminó el verano y podemos seguir disfrutando de bebidas refrescantes como zumos y smothies. Por eso he aquí una receta de refrescante bebida veraniega, pensada para gente que disfruta de la vida sana  y como hay opciones orgánicas puede ser mejor todavía. Ingredientes del mocha nights café suficiente y agua para ocho tazas […]

Si el sushi te parece muuuy complicado de hacer en casa estás equivocado. Hay recetas de sushi muy sencillas y solo hay que tener los ingredientes indispensables que hoy en día se consiguen en cualquier barrio oriental de nuestra ciudad. Después hay que invertir algo de tiempo y no mucho más. Ingredientes de rolls de […]

Hoy están de moda los cupcakes pero también los mug cakes, esos mini bizcochos o mini tortas que se hacen en minutos nada más, en una taza y gracias a la rápida y milagrosa acción del horno microondas. Pero lo cierto es que todas las recetas que veo son demasiado calóricas, demasiado pesadas, con mucha mantequilla, […]

Me gustan muchos las berenjenas y hoy tengo una receta de origen persa la mar de sabrosa. Un poco de tomate, un poco de ajo, huevos y un exquisito sabor ahumado. Se elabora muyyyy rápido y es un plato inolvidable. Ingredientes de las berenjenas ahumadas 3 berenjenas 1 cabeza de ajo pelada y finalmente picada […]

No me gusta el anís para nada pero he descubierto que el sabor anisado puedo disfrutarlo en dos cosas: la pasta dental y el hinojo. Me gustan las ensaladas con hinojo o los hinojos al horno, por ejemplo, y como últimamente me gusta la combinación de texturas estos hinojos braseados me parecen sencillamente deliciosos. Ingredientes […]