El apio, una planta que la ensalada Waldorf ha sabido hacer famosa en todo el mundo, es de la misma familia que el hinojo o el perejil: las umbelíferas. Es propia del Extremo Oriente y Europa y en ciertas zonas nace como planta silvestre mientras que en otras, la mayoría, se cultiva como hortaliza. Muchas […]
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Las propiedades del apio
Escrito por Mariela el 8-11-2010
Clasificado en Propiedades de los alimentos
Tags: apio, características del apio, propiedades del apio
Los beneficios del apio
Escrito por Maria el 20-03-2009
Algunas personas no terminan de encontrarle el sabor mientras que otras lo eligen a la hora de elaborar una ensalada. El apio genera amores y odios, tal vez debido a su sabor particular. Lo cierto es que quienes lo eligen no se sentirán defraudados pues el apio, un vegetal que pertenece a la familia del […]
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Cocina y comida sana es el sitio donde vais a encontrar ideas para una alimentación sana y equilibrada. Con sencillas consultas veréis propuestas para un menú saludable diario o puntual. También os informaremos de aspectos importantes a tener en cuenta al alimentarnos porque no solo se trata de tener recetas a mano si no de estar alerta en nuestros hábitos.
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
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- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
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- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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